581押送入京(2更)(2 / 2)
夏月初为了做蟹黄豆腐拆了几隻蟹,一点儿都没浪费,将蟹肉调味之后包成了烧麦。
烧麦皮薄馅儿大,因为蟹肉太嫩,所以不能蒸的时间太久,等麵皮没有白芯儿的时候,里面的蟹肉就已经熟了。
透过半透明的麵皮,隐约能看到里面一丝丝的蟹肉。
夹起一个烧麦,蘸上上膳堂特质的香醋汁,入口皮弹馅软,咬破之后满口的汤汁,细嚼蟹肉更是满口鲜甜。
蟹肉的滋味全都被烧麦皮裹住了,没有半点儿流失,吃起来简直就像是自己当场剥了隻螃蟹在吃一样。
刘公公本来已经吃得挺饱了,打算吃一个意思意思就是了,谁知道尝了一个就打不住了,最后一共吃了五个,觉得若是不松一松腰带实在吃不下了,这才颇有些意犹未尽地放下筷子。
午饭吃得宾主尽欢,刘公公吃得太饱了,最后还
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